绵阳的猪肉将有

澳门新葡新京,6月起,绵阳市民拿着购买猪肉的小票,按照上面的“食品安全追溯码”进行查询,就能知道所买肉品的源头。昨日下午,绵阳市商务局副局长郭芸在绵阳瘦肉精查处情况通报会上介绍,6月起,绵阳肉品质量安全信息可追溯系统将正式投入使用。届时,市民可通过猪肉销售点的电子查询终端,了解到相应猪肉产品,从养殖、屠宰直到上餐桌的全程信息。
据悉,绵阳10家生猪定点屠宰企业、4家超市、200家专卖店和50个团购单位,将率先试点安装肉品追溯系统。
昨日下午,绵阳市商务局召开绵阳瘦肉精查处情况通报会,农业、工商、质监等单位通报了绵阳瘦肉精查处情况,经多部门联合检查,绵阳未发现瘦肉精。
在通报会上,绵阳双汇公司负责人介绍,绵阳双汇已在5天前局部恢复生产,目前日产200余吨,达到3月15日前的40%。该负责人表示,5月1日以后,如果各大超市上架的绵阳双汇产品不能销售,公司将无条件接受退货。那么,绵阳各大超市现在是否在销售双汇产品呢?对此,百盛、沃尔玛、好又多等大型超市表示,现在超市还没有上架双汇产品,具体什么时候上架,现在还没有具体日期。
昨日,绵阳市商务局副局长郭芸介绍,6月起,绵阳市将试点建成肉品质量信息可追溯系统。只要生猪进入定点屠宰企业,相关部门工作人员就会将生猪进场、检疫、屠宰、检测、肉品出场的全程信息管理,记录在肉品质量安全信息可追溯系统内。
据介绍,首批试点地为10家生猪定点屠宰企业、4家超市、200家专卖店和50个团购单位。10家生猪定点屠宰企业全为A级屠宰厂,B级屠宰场只能在规定的半径内销售。试点超市、专卖店、团购单位正在选定。
郭芸介绍,今后,消费者到超市或专卖店购买肉品时,可先查看经营户是否使用了电子追溯条码秤,再查看两章一证。商家在销售猪肉时,也会根据规定给每位消费者打印一张生猪产品溯源票据,票据上就印有“食品安全追溯码”,消费者可以通过销售终端查询系统查询所购猪肉来自哪个养殖场、哪个屠宰厂。如果所购买的猪肉出现问题,就能在具体的环节追到责任人。

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